第128章 解决包子店
“若是鲍店家担心这个，我倒是有个法子。”
此时的李掌柜面色铁黑，沈天金拍了拍他的胳膊示意他消气。
“可否请李大掌柜在飘香楼门前挂上一个告示，在包子铺这处也挂上个告示，就说店家搬去了新的地方，再标示好新店在哪。”
虽说李大掌柜心中也生气，但若是能够尽快让这鲍店家搬走，他也愿意配合，于是就点了点头。
这边已经当面应允，那边鲍店家的脸色也好了一些。
“就算是这样，哪里又有合适的店铺呢！”
“我的朋友在城西有一处铺面，只是稍远了些，若是鲍店家不嫌弃，可以租在那处。”
一听说城西，鲍店家直接一摆手，“那地方又偏又远，我那些老客怎会去那边！”
“虽说偏远，不过县城本就不大，无非是多走上几步。如我这般，家住拢山沟村，想着鲍店家这一口包子，不是这么老远也都赶来了。而且，我还有一个办法，可以让鲍店家刚搬过去的前几日就生意兴隆，绝对不亚于在这里。”
“什么办法？”
“包子买三个送一个，仅限新店开张前三日。”
鲍店家掰着手指算了好一阵子，又连连摆手摇头。
“不成不成，我这么做可是要赔钱的，我那包子货真价实，哪里有这样大的毛利。”
“鲍店家放心，我已经替鲍店家算好了，一日只卖三百只包子，三日下来，三百只包子的成本肯定远小于店铺租金的相差银钱。”
听沈天金说道这里，李大掌柜也才幡然醒悟，原来沈天金早就将租金的银钱也算了进去。
这附近因着飘香楼所在，旁边的商铺租钱也是水涨船高，可城西那边就便宜了不少，一年少说也能差出接近一倍，这哪里是几百个包子比得过的。
“你这算来算去的，我都算蒙了！”鲍老板干脆一挥手，“你就说城西那边，你要多少租金？”
“若是鲍老板过去，头一年，分文不收。第二年依照市价再行定夺，如何？”
“分文不收？”
这个鲍店家可是听了个清楚明白，甚至连李大掌柜也侧目看向沈天金。
“没错。而且沈天金还有许多这样能帮鲍店家招揽客人的法子，不知道鲍店家要不要考虑看看？”
沈天金再一次抛出鱼饵，这一次他都不用怀疑，鲍店家一定会上钩。
“小兄弟，你说的这些，咱们可是都要立在文书里面。”
听鲍店家这么说，沈天金便明白，他这就是同意了。
“没有问题，白纸黑字，我们去官府盖印过章。”
“既然是这样，那我现在就收拾东西，此处不留爷自有留爷处，鲍爷我走了！日后不见！”
说完之后，鲍店家转了个身就回店铺，用力将门板甩上，引得李大掌柜一皱眉。
“粗鄙之人！”
李大掌柜一甩袖子，干脆也快步往回走去。
等回了飘香楼，李大掌柜喝了好几口凉茶，这才将心里的火气压下去。
他看向沈天金，“沈小兄弟，你又是何苦管这烂摊子，他这混人跟我耍不起混，将他拉到官府去打上十个板子，他嘴上也就老实了。”
“李大掌柜，都说冤家宜解不宜结，你们这也不过是小小摩擦，如今事情解决了，便也没有日后那些两看相厌。”
李大掌柜摇了摇头，“不过我还是没明白，你为何不收他租钱，虽说城西那块便宜，可一年的租钱却也不少，何故平白给他用，如此帮他？”
“我的确是帮他，但却不完全是帮他，我是帮我自己。”
“哦，此话怎讲？”
根据他这些日子的代购，发现县城之中的畅销商品多是食物，这或许也是飘香楼所带动的行业繁荣。
好的食物，有名的食物都能够吸引百姓去购买，这就是他想要的。
“城西那处的确稍偏一些，不过若是有了鲍店家的包子铺，想来去那边的顾客也会多些。我朋友的商铺就开在那周围，客人们等包子的时候，也就看上两眼，若是有看上的东西，自然也就捎带买回去。日后他们需要了再来买，顺便还能买走几个包子。所以，这也算是我跟鲍店家两个人共赢。”
沈天金觉得自己也不必瞒着李大掌柜，毕竟这也没什么不能直说的。
而李大掌柜却用惊奇地眼神看向他。
“沈小兄弟，没想到你竟然能如此深谙从商之道，你这不从商实在可惜了！”
“我其实正有此意，所以才跟朋友合开了一家店面。往后还请李大掌柜多加提点。”
多个朋友多条路，沈天金尤其是敬佩李大掌柜在酒楼这方面的经营和坚持。
“提点说不上，不过日后你有任何需要，都可以来找我李某人，沈小兄弟你这个朋友，我算是交下了。”
沈天金拱了拱手，“多谢。”
“大掌柜，你这是解决包子店家了？”
小孙从后厨出来，刚好就看到李大掌柜和沈天金坐在桌旁。
三叔也跟着小孙一起，“哎哟，你们后厨那个廖师傅真是厉害，那大砍刀几下子就把肉给片了个精光！”
李大掌柜这才反应过来，“沈小兄弟今日是送了什么肉过来？”
“两只狍子，听说你忙着，我就送去后厨了。”
“好好，我这还要去瞧瞧，商议下做什么新菜样，对了！”说起这个李大掌柜猛然想起，“东家吃过上次的包子了，已经同意纳入新菜色，这几日我们就准备再精细一番，等那鲍店家走了，这边就上新菜样！”
“那就恭喜李大掌柜了，我们这边也还有事在身，就不多打搅。”
离开了飘香楼，三叔赶着空荡荡的牛车就往研墨坊去，听说了鲍店家的事，他还有些感慨，“还以为李大掌柜是个好人，没想到也是要为了自家的包子，赶走别人的包子。”
“话也不是这么说，人是飘香楼东家要赶的，想必是觉得包子铺往来的百姓影响了飘香楼。不过我倒是觉得，鲍店家走了是好事，这就是各自精彩。”
两个人一路说着聊着，也就回到了研墨坊。
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此时的李掌柜面色铁黑，沈天金拍了拍他的胳膊示意他消气。
“可否请李大掌柜在飘香楼门前挂上一个告示，在包子铺这处也挂上个告示，就说店家搬去了新的地方，再标示好新店在哪。”
虽说李大掌柜心中也生气，但若是能够尽快让这鲍店家搬走，他也愿意配合，于是就点了点头。
这边已经当面应允，那边鲍店家的脸色也好了一些。
“就算是这样，哪里又有合适的店铺呢！”
“我的朋友在城西有一处铺面，只是稍远了些，若是鲍店家不嫌弃，可以租在那处。”
一听说城西，鲍店家直接一摆手，“那地方又偏又远，我那些老客怎会去那边！”
“虽说偏远，不过县城本就不大，无非是多走上几步。如我这般，家住拢山沟村，想着鲍店家这一口包子，不是这么老远也都赶来了。而且，我还有一个办法，可以让鲍店家刚搬过去的前几日就生意兴隆，绝对不亚于在这里。”
“什么办法？”
“包子买三个送一个，仅限新店开张前三日。”
鲍店家掰着手指算了好一阵子，又连连摆手摇头。
“不成不成，我这么做可是要赔钱的，我那包子货真价实，哪里有这样大的毛利。”
“鲍店家放心，我已经替鲍店家算好了，一日只卖三百只包子，三日下来，三百只包子的成本肯定远小于店铺租金的相差银钱。”
听沈天金说道这里，李大掌柜也才幡然醒悟，原来沈天金早就将租金的银钱也算了进去。
这附近因着飘香楼所在，旁边的商铺租钱也是水涨船高，可城西那边就便宜了不少，一年少说也能差出接近一倍，这哪里是几百个包子比得过的。
“你这算来算去的，我都算蒙了！”鲍老板干脆一挥手，“你就说城西那边，你要多少租金？”
“若是鲍老板过去，头一年，分文不收。第二年依照市价再行定夺，如何？”
“分文不收？”
这个鲍店家可是听了个清楚明白，甚至连李大掌柜也侧目看向沈天金。
“没错。而且沈天金还有许多这样能帮鲍店家招揽客人的法子，不知道鲍店家要不要考虑看看？”
沈天金再一次抛出鱼饵，这一次他都不用怀疑，鲍店家一定会上钩。
“小兄弟，你说的这些，咱们可是都要立在文书里面。”
听鲍店家这么说，沈天金便明白，他这就是同意了。
“没有问题，白纸黑字，我们去官府盖印过章。”
“既然是这样，那我现在就收拾东西，此处不留爷自有留爷处，鲍爷我走了！日后不见！”
说完之后，鲍店家转了个身就回店铺，用力将门板甩上，引得李大掌柜一皱眉。
“粗鄙之人！”
李大掌柜一甩袖子，干脆也快步往回走去。
等回了飘香楼，李大掌柜喝了好几口凉茶，这才将心里的火气压下去。
他看向沈天金，“沈小兄弟，你又是何苦管这烂摊子，他这混人跟我耍不起混，将他拉到官府去打上十个板子，他嘴上也就老实了。”
“李大掌柜，都说冤家宜解不宜结，你们这也不过是小小摩擦，如今事情解决了，便也没有日后那些两看相厌。”
李大掌柜摇了摇头，“不过我还是没明白，你为何不收他租钱，虽说城西那块便宜，可一年的租钱却也不少，何故平白给他用，如此帮他？”
“我的确是帮他，但却不完全是帮他，我是帮我自己。”
“哦，此话怎讲？”
根据他这些日子的代购，发现县城之中的畅销商品多是食物，这或许也是飘香楼所带动的行业繁荣。
好的食物，有名的食物都能够吸引百姓去购买，这就是他想要的。
“城西那处的确稍偏一些，不过若是有了鲍店家的包子铺，想来去那边的顾客也会多些。我朋友的商铺就开在那周围，客人们等包子的时候，也就看上两眼，若是有看上的东西，自然也就捎带买回去。日后他们需要了再来买，顺便还能买走几个包子。所以，这也算是我跟鲍店家两个人共赢。”
沈天金觉得自己也不必瞒着李大掌柜，毕竟这也没什么不能直说的。
而李大掌柜却用惊奇地眼神看向他。
“沈小兄弟，没想到你竟然能如此深谙从商之道，你这不从商实在可惜了！”
“我其实正有此意，所以才跟朋友合开了一家店面。往后还请李大掌柜多加提点。”
多个朋友多条路，沈天金尤其是敬佩李大掌柜在酒楼这方面的经营和坚持。
“提点说不上，不过日后你有任何需要，都可以来找我李某人，沈小兄弟你这个朋友，我算是交下了。”
沈天金拱了拱手，“多谢。”
“大掌柜，你这是解决包子店家了？”
小孙从后厨出来，刚好就看到李大掌柜和沈天金坐在桌旁。
三叔也跟着小孙一起，“哎哟，你们后厨那个廖师傅真是厉害，那大砍刀几下子就把肉给片了个精光！”
李大掌柜这才反应过来，“沈小兄弟今日是送了什么肉过来？”
“两只狍子，听说你忙着，我就送去后厨了。”
“好好，我这还要去瞧瞧，商议下做什么新菜样，对了！”说起这个李大掌柜猛然想起，“东家吃过上次的包子了，已经同意纳入新菜色，这几日我们就准备再精细一番，等那鲍店家走了，这边就上新菜样！”
“那就恭喜李大掌柜了，我们这边也还有事在身，就不多打搅。”
离开了飘香楼，三叔赶着空荡荡的牛车就往研墨坊去，听说了鲍店家的事，他还有些感慨，“还以为李大掌柜是个好人，没想到也是要为了自家的包子，赶走别人的包子。”
“话也不是这么说，人是飘香楼东家要赶的，想必是觉得包子铺往来的百姓影响了飘香楼。不过我倒是觉得，鲍店家走了是好事，这就是各自精彩。”
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